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Annatto Plant - ¡El secreto del Amazonas!
Annatto es un condimento vibrante derivado de las semillas de la planta conocida como Achiote. También se la conoce como Bixa Orellana. Se utiliza más comúnmente como agente colorante alimentario natural que da color amarillo o naranja a productos alimenticios como productos lácteos, productos horneados, cereales para el desayuno, etc. El color de Annatto proviene de varios pigmentos carotenoides, principalmente bixina y norbixina, que se encuentran en el capa cerosa rojiza de las semillas. Annatto también es conocido por sus propiedades medicinales y se usa en varias formas como agente curativo. Annatto también ha sido recientemente la clave de la mayor creación de vitamina E jamás vista.
El Dr. Barrie Tan descubrió la fuente más pura y potente de vitamina E antioxidante llamada tocotrienoles de las semillas de Annatto. Menciona a Annatto como 'One Plant Wonder' en su libro 'La verdad sobre la vitamina E', ya que contiene 100 % de tocotrienoles, es decir, está completamente libre de tocoferoles que interfieren con la absorción y el metabolismo de los lípidos. Hay cuatro variantes de tocotrienoles: Alfa, Beta, Gamma y Delta, entre estos, Gamma y Delta son las moléculas más efectivas según la investigación.
Annatto es la única fuente vegetal conocida de tocotrienoles activos Delta y Gamma, lo que también convierte a Annatto en una fuente suprema de este poderoso antioxidante.
Annatto como aditivo alimentario
Annatto tiene numerosas aplicaciones como aditivo alimentario por sus propiedades colorantes. Se añade a varios productos alimenticios,
incluyendo queso, mantequilla, bocadillos y productos horneados, para darles un tono anaranjado o amarillo. Es 100% natural y se considera más saludable que los colorantes alimentarios sintéticos. Además de sus propiedades colorantes, algunos productos alimenticios utilizan el annatto como conservante natural. Las propiedades antioxidantes del annatto pueden ayudar a prevenir el deterioro y prolongar la vida útil de los alimentos. Es estable al calor; puede soportar altas temperaturas durante el procesamiento de alimentos sin romperse o perder su color. Agrega un ligero sabor a pimienta dulce con un toque de amargura a los comestibles.
Se ha utilizado en la medicina tradicional por sus propiedades antiinflamatorias y antimicrobianas. Casi el 70% de los colorantes alimentarios se derivan de él; el color proviene de compuestos llamados carotenoides (que también actúan como antioxidantes), pigmentos que se encuentran en la capa externa de la semilla.
Annatto también es conocido por su uso como especia en la cocina latinoamericana y caribeña. Las semillas a menudo se muelen hasta convertirlas en polvo o se convierten en una pasta y se agregan a platos como guisos, arroz y frijoles. El sabor del achiote se ha descrito como ligeramente picante y a nuez, con un toque de dulzura.
Actualmente, Annatto disfruta del estado GRAS (generalmente reconocido como seguro) por la Administración de Alimentos y Medicamentos. También está aprobado como colorante alimentario en la Unión Europea y otros países del mundo.
Annatto: el antiguo superalimento
Annatto es una planta versátil que ha sido utilizada por las poblaciones indígenas durante siglos por sus propiedades medicinales y culinarias. Su rica historia y numerosos beneficios para la salud le han valido el apodo de "Ancient Superfood". Las semillas de achiote están recubiertas de un color rojo derivado del carotenoide bixina. Este antioxidante apoya la salud ocular y puede prevenir enfermedades oculares como las cataratas y la degeneración macular. Ya entendemos la importancia de los antioxidantes en nuestro metabolismo, pero nuestros antepasados también reconocieron este hecho, aunque a través de diferentes fuentes de información.
La pasta de annato, hecha de las semillas, se ha utilizado para tratar diversas afecciones, como dolores de cabeza, malestar estomacal, síndrome del intestino irritable, acidez estomacal, asma, bronquitis, manchas en la piel, quemaduras y otras irritaciones de la piel. Si bien las semillas son principalmente conocidas por sus propiedades medicinales y antioxidantes, las hojas también son comestibles y ricas en fibra y calcio, lo que promueve la salud ósea y mantiene un sistema digestivo saludable.
Annatto como Cosmético Natural
Annatto se ha utilizado como cosmético durante miles de años y se conoce comúnmente como la "Planta de lápiz labial" debido a sus semillas rojas. La gente ha estado usando Annatto, por su tono naturalmente vibrante, para pintar sus cuerpos. Esta tradición de usar achiote como pintura corporal se remonta a la época de los antiguos mayas. Dado que la mayoría de las marcas de cosméticos en estos días están migrando hacia reemplazos más naturales, saludables y sostenibles, Annatto ha demostrado ser la mejor opción para muchos fabricantes de cosméticos en términos de trabajo como sustituto de los colorantes sintéticos. En estos días, a menudo se usa
en productos de maquillaje orgánicos como barras de labios, sombras de ojos y rubores. También se utiliza en la industria del cuidado del cabello para dar un color de aspecto natural al cabello. Además, la FDA considera que este tinte versátil es un aditivo seguro.
Tocotrienoles derivados del anato: ¿por qué son tan especiales?
Annatto es más que un simple condimento y un tinte natural; es una rica fuente de vitamina E, específicamente tocotrienoles, la forma más superior de vitamina E. El extracto de vitamina E de bienestar contiene tocotrienoles DeltaGold® auténticos y puros, que se formulan utilizando un método de evaporación natural patentado que no involucra productos químicos agresivos o sintéticos. , petroquímicos o solventes para extraer el Tocotrienol vitamina E de las semillas de Annatto.
Los estudios han encontrado que los tocotrienoles ofrecen varios beneficios para la salud y son superiores a los tocoferoles de varias maneras. Echar un vistazo -
Introducción a la Vitamina E - Protectora de la Vida
¿Qué son los antioxidantes?
Los antioxidantes son compuestos que impiden el proceso de oxidación, es decir inhibiendo reacciones químicas que liberan radicales libres que dañan las células de nuestro cuerpo. La vitamina E dietética es un antioxidante esencial basado en lípidos que es esencial para la protección contra el estrés oxidativo. Nuestro cuerpo necesita antioxidantes al igual que un ejército necesita armas superiores para luchar. El tipo correcto de antioxidantes son nuestras armas para combatir cualquier daño a nuestro cuerpo y apoyar un envejecimiento saludable.
vitamina e
La vitamina E es un micronutriente esencial para crear y mantener la vida humana. Como poderoso antioxidante celular liposoluble, es un fuerte protector contra los radicales libres. Puede hacer maravillas si el suplemento contiene la molécula correcta. La vitamina E es muy beneficiosa para nuestra salud fundamental, específicamente en la salud cardiovascular, ósea, metabólica y de la piel. Algunas partes se pueden obtener a través de ciertos alimentos y algunas partes solo a través de suplementos dietéticos. A medida que envejecemos, nuestro cuerpo tiene que trabajar más para absorber los nutrientes de la dieta diaria. La vitamina E es un micronutriente esencial que se puede consumir a través de los alimentos, pero tiene una acción antioxidante baja en una comida estándar, especialmente porque es muy probable que falte una cierta parte de la vitamina E.
Familia de vitamina E
Las propiedades únicas de la vitamina E la hacen esencial para el cuerpo humano, especialmente para nuestro sistema inmunológico y la protección celular. La vitamina E se compone de dos grupos principales: tocoferoles y tocotrienoles (menos conocidos). Ambos consisten en 4 isómeros cada uno: alfa, beta, gamma y delta. Los tocoferoles existen desde hace mucho tiempo y se pueden obtener a través de muchos alimentos comunes, por ejemplo, palma, arroz, granos y mucho más. Mientras que los tocotrienoles son un descubrimiento más reciente e importante.
El mecanismo de defensa de la vitamina E Tocotrienols protege el 95% de las células lipídicas del daño oxidativo. El Dr. Barrie Tan ha estudiado estas dos moléculas individualmente y descubrió a través de la investigación que los tocotrienoles tienen casi el doble de actividad antioxidante que los tocoferoles. Sin embargo, faltan en el 99% de los suplementos de vitamina E disponibles en el mercado en la actualidad. Esto se debe a que los tocoferoles están mucho más disponibles a través de los alimentos comunes y, por lo tanto, son más fáciles de producir. En conclusión, todavía nos estamos perdiendo la forma 50 VECES más fuerte de vitamina E: ¡TOCOTRIENOLES!
Dra. Barrie Tan
El Dr. Barrie Tan, el principal experto mundial en vitamina E, ha dedicado más de 3 décadas al estudio de la vitamina E. Descubrió que los tocotrienoles (especialmente los tocotrienoles gamma y delta) son mucho más superiores que los otros isómeros de vitaminas debido a su tamaño. forma y propiedades antioxidantes milagrosas. Los tocotrienoles pueden ser 50 VECES más potentes que los tocoferoles basándose únicamente en su estructura molecular. Pero las limitaciones surgieron al encontrar una fuente de tocotrienoles PUROS. Después de años de exploración y descubrimientos, el Dr. Tan se topó con una planta única, brillante y de aspecto vibrante en la selva amazónica. Esta planta no era otra que –¡Annatto! (También conocido como el árbol de Achiote / Bixa orellana)
En las últimas dos décadas, la extensa investigación del Dr. Tan ha descubierto este importante papel adicional para la planta Annatto, que sigue siendo un descubrimiento que cambia la vida de muchos. Se descubrió que Annatto tiene propiedades antioxidantes extremadamente únicas como una forma específica de vitamina E: tocotrienoles. Esta planta contiene tocotrienoles puros (NO tocoferoles), que es la clave de su superioridad.
Tocotrienoles VS. tocoferoles
Beneficios de los tocotrienoles sobre los tocoferoles
--> Los tocotrienoles se componen de una estructura molecular más corta y, por lo tanto, son livianos y tienen una mayor movilidad; cubren áreas de superficie celular más grandes y pueden penetrar en una gran cantidad de células debido a su tamaño más pequeño, lo que los hace casi 50 veces más efectivos que los tocoferoles.
--> Los tocotrienoles han sido identificados recientemente como un súper suplemento para la salud. Anteriormente, solo se estudiaban y consumían los alfa-tocoferoles, pero ahora se ha demostrado que tienen una acción antioxidante menos potente que los tocotrienoles según los resultados de muchos estudios.
--> Los tocoferoles se consumen comúnmente a través de varios productos dietéticos en nuestras comidas, como nueces y semillas, frutas como el aguacate, etc., por lo tanto, su requerimiento se satisface a través de los alimentos y la suplementación con tocoferoles no ayudará mucho, ya que el cuerpo secreta el exceso.
--> Los tocoferoles interfieren con los beneficios del tocotrienol y afectan las funciones fisiológicas como la absorción, lo que resulta en una reducción comprometida del colesterol y los triglicéridos.
--> La suplementación ideal con vitamina E debe estar libre de tocoferoles, lo que no interferirá con la fisiología corporal. Está comprobado que reemplazar los suplementos de vitamina E convencionales que contienen una mezcla de tocoferoles y tocotrienoles o solo tocoferoles con tocotrienoles muestra más beneficios para la salud y resultados más rápidos.
Principales beneficios para la salud de los tocotrienoles
☆ Terapia de apoyo
☆ Apoya la salud metabólica
☆ Apoya la salud cardiovascular
☆ Mejora la salud de los huesos
☆ Mejora la salud celular
☆ Metaboliza la grasa en el hígado
☆ Ayuda a regular la inflamación
☆ Ayuda a mantener niveles saludables de azúcar
☆ Apoya la salud de la piel
☆ Mejora la salud del cerebro
Nuestros productos Annatto - La mejor fuente de vitamina E Tocotrienoles
Se ha demostrado clínicamente que los tocotrienoles derivados de Annatto son la mejor fuente de vitamina E.
Nuestros productos Eannatto contienen los mismos tocotrienoles de origen vegetal extraídos de Annatto, utilizando el método de extracción sostenible curado por el Dr. Barrie Tan, que recibió la primera patente de Annatto para una técnica de extracción única en 2002.
Este método está libre de productos químicos agresivos, solventes sintéticos o productos petroquímicos.
Además, nuestros productos Eannatto tienen las moléculas antioxidantes más activas de Tocotrienols - variantes Delta y Gamma.
Estas declaraciones no han sido evaluadas por la FDA. Este producto no está destinado a tratar, curar o prevenir ninguna enfermedad. La información contenida en este sitio web es solo para fines educativos, no reemplaza ningún consejo médico o atención del profesional de la salud.
